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Blanc de Noir Gustavshof 2013

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Cabernet Sauvignon & Cabernet Cortis

Blanc de Noir / Agriculture/vinification : bio + biodynamie

Cépages rouges vinifiés en blanc. Nez fruité et frais.
Au nez et en bouche l'on peut détecter de la pomme verte, du melon et du citron vert, de la pierre à fusil et autres notes minérales, ?
Il peut se prendre à l'apéro, avec de la cuisine asiatique, des fromages, des rillettes, de la blanquette de veau, ?
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