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Merlot 77% - Cabernet Franc 14% - Cabernet Sauvignon 9%

Vinification traditionnelle en cuves ciment et inox thermorégulées. Remontages courts et réguliers. Macération pendant 3 semaines. Elevage en cuves et en fûts de chêne.

Belle robe rouge intense. Nez puissant, légèrement brûlé. Gras et agréablement long en bouche. Saveurs de cuir et de fruits
rouges.

Accompagne vos gibiers, les plats en sauce et plats relevés.
Potentiel de garde de 5 ans ou plus.
Servir à 18°C.

Distinctions:
Mill 2011 : 87-89 Points Parker
Mill. 2010: Médaille d'Or - Concours Général Paris 2012
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